{"id":214,"date":"2023-07-14T13:10:49","date_gmt":"2023-07-14T11:10:49","guid":{"rendered":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/?p=214"},"modified":"2023-07-14T13:10:49","modified_gmt":"2023-07-14T11:10:49","slug":"a-propos-des-produits-alimentaires-biologiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/a-propos-des-produits-alimentaires-biologiques\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos des produits alimentaires biologiques"},"content":{"rendered":"

Plus qu’une tendance, la consommation d’aliments bio est presque entr\u00e9e dans nos habitudes depuis ces 10 derni\u00e8res ann\u00e9es. Recommand\u00e9e par les nutritionnistes, et m\u00eame les m\u00e9decins, cette nourriture est devenue un business florissant en Occident. Voici quelques d\u00e9tails qui pourraient vous int\u00e9resser :
\n<\/p>\n

Pourquoi utiliser le qualificatif \u00ab bio \u00bb ?<\/h2>\n

\"\"Le terme \u00ab bio \u00bb fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la culture et \u00e0 la transformation des produits agricoles. Si les r\u00e9glementations diff\u00e8rent d’un pays \u00e0 l’autre, les aliments bio sont g\u00e9n\u00e9ralement cultiv\u00e9s sans pesticides ou sans engrais chimiques. Quant aux viandes et aux produits laitiers, les animaux qui les produisent doivent \u00e9galement \u00eatre \u00e9lev\u00e9s dans des conditions naturelles. Donc, aux oubliettes tout ce qui est hormones de croissance et autres produits chimiques visant \u00e0 les engraisser.<\/p>\n

Les bienfaits de l’alimentation biologique<\/h2>\n

\"\"Selon les scientifiques, la m\u00e9thode avec laquelle votre nourriture est cultiv\u00e9e ou \u00e9lev\u00e9e aura un impact direct sur votre comportement, ainsi que sur votre condition physique. Puisque les aliments biologiques contiennent peu ou pas de pesticides, les consommateurs peuvent avoir une immunit\u00e9 plus grande que ceux qui mangent des nourritures boost\u00e9es aux engrais chimiques et aux OGM. Ainsi, certaines personnes malades ou sensibles \u00e0 certains types d’aliments peuvent voir leurs sympt\u00f4mes dispara\u00eetre gr\u00e2ce \u00e0 la consommation de produits bio.
\nNotez \u00e9galement que la pratique des \u00e9levages et des agricultures biologiques est un bon moyen de contribuer \u00e0 la conservation de l’environnement. En effet, elle r\u00e9duit la surconsommation d’\u00e9nergie et la pollution, tout en augmentant la fertilit\u00e9 des sols exploit\u00e9s.<\/p>\n

Les OGM en quelques mots<\/h2>\n

\"\"L’Organisme G\u00e9n\u00e9tiquement Modifi\u00e9 est un organisme dans lequel a \u00e9t\u00e9 ins\u00e9r\u00e9 un g\u00e8ne artificiel, absent \u00e0 l’\u00e9tat naturel. On parle g\u00e9n\u00e9ralement d’OGM lorsqu’on \u00e9voque des aliments tels que le bl\u00e9, le riz, le ma\u00efs, le soja ou la viande de porc. L’utilisation des OGM peut pr\u00e9senter certains avantages comme la r\u00e9sistance de quelques aliments aux virus import\u00e9s par les insectes, ou l’exploitation de terres qui \u00e9taient auparavant inutilisables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plus qu’une tendance, la consommation d’aliments bio est presque entr\u00e9e dans nos habitudes depuis ces 10 derni\u00e8res ann\u00e9es. Recommand\u00e9e par les nutritionnistes, et m\u00eame les m\u00e9decins, cette nourriture est devenue un business florissant en Occident. Voici quelques d\u00e9tails qui pourraient vous int\u00e9resser :<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214"}],"collection":[{"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":219,"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214\/revisions\/219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/entreprise-environnement.org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}